Propaganda realfag - Skrelle egg
Hvordan skrelle ett rått egg på 24 timer?
Du trenger:
- Rått egg
- Edikk
- Glass
Utførelse
Fyll glasset med edikk og legg i egget, etter ca 24 timer vil eggeskallet ha løst seg opp og skrelt egget.
Hvorfor?
Eggeskall består hovedsaklig av kalsiumkarbonat som løses opp i syre, men rundt egget er det en hinne bestående av protein som ikke løses opp i syren.
Du kan også prøve med andre konsentrasjoner av edikk og andre syrer, desto sterkere syren er desto fortere løses eggeskallet opp.
Undersøk egget etterpå!
Kilde Tom Tits Experiment| Laget av Anne Berit Bjønnum 2005/02/27. Sist endret 2005/03/16 av Anne Berit Bjønnum. |
|
| vevmester[@]propaganda.tk (Vevmester) |
|
